Silvester Küchen-Party

Feiern Sie mit uns ins neue Jahr hinein!
Unsere Küche wird zum Treffpunkt für nette Gespräche, unterhalten Sie sich in ungezwungener Atmosphäre mit unserem Küchenchef Felix Wagner und seinem Team über die Geheimnisse der Kochkunst. Wir verwöhnen Sie mit auserlesenen Speisen und ausgewählten Getränken.

Küchenparty Silvester 2018

Austernbar
Sylter Royal Austern
Limettenschaum

Tatar vom Bison aus der Region
Wasabi, Rote Bete, Wachtelei

Tomatenessenz
Garnele, Concassée, Safranespuma

Tranche vom Oberpfälzer Zander
Rahmkraut, Kartoffel, Schaum

Basil Smash
Regensburger Gin “Eisvogel”

Niederbayerische Entenbrust
Lack, Hokkaido Kürbis, Frühlingsrolle, Erdnuss

Petersilien-Bananeneis
Schokoladenkrapfen, Quittenpudding

Bio-Käseauswahl von der Käserei Wohlfahrt
Feigensenf, schwarze Walnüsse von Heavens Taste

Termin & Anmeldung

Montag, 31. Dezember

Preis: 75 Euro zzgl. Getränke
Wir freuen uns über Ihren Besuch und bitten um Reservierung unter 09404 - 1662

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