Zur Einweihung des neuen Gärhauses im September 2020 haben wir eine neue Biersorte entwickelt:

Das Eichhofener Zwickl

ein naturtrübes Märzenbier wie aus der guten alten Zeit, jedoch mit moderner Brautechnologie neu interpretiert.
Eine Ode an bayerische Brautradition, beste regionale Rohstoffe und das gute Quellwasser aus dem Eichhofener Eichenbrunnen

Mit Oberpfälzer Sommerbraugerste
und einer ausgesuchten Hopfenkomposition aus bayerischem Anbau

Von unseren Braumeistern ausgesucht und eingebraut in offener,
kalter Hauptgärung

6 Wochen im Felsenkeller gelagert zu ausgereiftem, naturtrüben Märzenbier
Stammwürze 13,5 %
Alkohol 5,5 %
Empfohlene Trinktemperatur 7 - 9° C

Vorerst nur ab Brauerei und im Brauereigasthof erhältlich.

Wohl bekomm’s!

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